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Atlas de receitas Escolha um ponto de partida repetível para o equipamento e o momento em causa. Resultados: 12 · Página 1 / 1
Extração a frio Receita editorial Café de extração a frio num frasco no frigorífico Ler instruções Misture o café com água à temperatura ambiente, coloque no frigorífico durante 14 horas e filtre através de papel. Sirva diretamente sobre gelo, sem diluir; não é um concentrado.
Café 60 g
Água 900 g
Temperatura 20 °C
Tempo 14 h Média Doce
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Uma chávena tranquila Ler instruções Comece com 30 g de café e 450 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 11 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 30 g
Água 450 g
Temperatura 20 °C
Tempo 11 h Média-clara Equilibrado
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Duas chávenas à mesa Ler instruções Comece com 58 g de café e 870 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 13 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 58 g
Água 870 g
Temperatura 20 °C
Tempo 13 h Média Doce
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Clareza para o turno cedo Ler instruções Comece com 41 g de café e 630 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 41 g
Água 630 g
Temperatura 20 °C
Tempo 12 h Clara Vivo
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Descafeinado para o turno tardio Ler instruções Comece com 37 g de café e 540 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 11 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 37 g
Água 540 g
Temperatura 20 °C
Tempo 11 h Média Doce
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Quatro horas no termo Ler instruções Comece com 55 g de café e 810 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 55 g
Água 810 g
Temperatura 20 °C
Tempo 12 h Média-clara Equilibrado
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Receita compacta de viagem Ler instruções Comece com 32 g de café e 480 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 32 g
Água 480 g
Temperatura 20 °C
Tempo 12 h Média Equilibrado
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Serviço arrefecido rapidamente Ler instruções Comece com 43 g de café e 600 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 10 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 43 g
Água 600 g
Temperatura 20 °C
Tempo 10 h Média-clara Vivo
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Torra clara densa Ler instruções Comece com 39 g de café e 600 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 13 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 39 g
Água 600 g
Temperatura 20 °C
Tempo 13 h Clara Vivo
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Torra média quotidiana Ler instruções Comece com 40 g de café e 600 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 40 g
Água 600 g
Temperatura 20 °C
Tempo 12 h Média Doce
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Extração a frio — Torra escura suave Ler instruções Comece com 39 g de café e 570 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 10 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 39 g
Água 570 g
Temperatura 20 °C
Tempo 10 h Escura Intenso
Abrir receita completa → Extração a frio Receita editorial Easy Days Ler instruções Comece com 70 g de café e 1000 g de água a 20 °C. O tempo-alvo é 12 h. Mantenha a sequência e prove enquanto arrefece.
Café 70 g
Água 1000 g
Temperatura 20 °C
Tempo 12 h Média Intenso
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