TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA

Chemex — Kaksi kuppia pöytään

Name: Chemex — Kaksi kuppia pöytään
Prep time: 5 min
Yield: 730 g
Ingredients: 44 g kahvi; 730 g vesi

Chemex · yhteisön testaama

Yhteisön näyttö72/ 100 · repeatable

Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.

Kahvi44 g

Vesi730 g

Lämpötila94 °C

Aika5:05

Uuton lähtökohta

Keskikarkea

Aloita 44 g kahvista ja 730 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 5:05. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.

Paahto: Keski
Maku: Makea
Tilanne: Käytännön uutto
Ensimmäinen säätö: Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.