Kahvi21 g
Vesi340 g
Lämpötila94°C94 °C / 201.2 °F
Aika3 min 40 s
Uuton lähtökohta
Keskikarkea
Aloita 21 g kahvista ja 340 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3 min 40 s. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.
Alkuperäiset ohjeet · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. A slightly hotter, clear profile intended for a cup brewed before the room fully wakes up. Starting point: 21 g coffee, 340 g water at 94°C, with a target time of 3:40.