TOIMITUKSELLINEN RESEPTIKOKOELMA
Hario Switch — Selkeyttä aikavuoroon
Hario Switch · yhteisön testaamaYhteisön näyttö61/ 100 · promising
Käytä reseptiä mitattuna lähtökohtana ja muuta ensimmäisen maistamisen jälkeen vain yhtä muuttujaa.
- Menetelmä
- Hario Switch
- Paahto
- Vaalea
- Tilanne
- Käytännön uutto
Kahvi21 g
Vesi340 g
Lämpötila94 °C
Aika3:40
Uuton lähtökohta
Keski
Aloita 21 g kahvista ja 340 g vedestä lämpötilassa 94 °C. Tavoiteaika on 3:40. Noudata järjestystä ja maista kahvin jäähtyessä.
- Paahto
- Vaalea
- Maku
- Raikas
- Tilanne
- Käytännön uutto
- Ensimmäinen säätö
- Muuta ensin jauhatusta yksi pieni askel ja pidä annos sekä vesi samoina.