SZERKESZTŐSÉGI RECEPTGYŰJTEMÉNY
Hario Switch — Kompakt utazórecept
Hario Switch · közösség által teszteltKözösségi tapasztalat73/ 100 · repeatable
Használd a receptet mért kiindulópontként, majd az első kóstolás után csak egy változót módosíts.
- Módszer
- Hario Switch
- Pörkölés
- Közepes
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
Kávé16 g
Víz260 g
Hőmérséklet92 °C
Idő3:20
Kávékészítési kiindulópont
Közepes
Indulj 16 g kávéval és 260 g vízzel, 92 °C-on. A célidő 3:20. Tartsd a sorrendet, és kóstold hűlés közben.
- Pörkölés
- Közepes
- Íz
- Kiegyensúlyozott
- Helyzet
- Gyakorlati elkészítés
- Első korrekció
- Először az őrlést módosítsd egy kis lépéssel; az adag és a víz maradjon változatlan.