Kaffe16 g
Vatten260 g
Temperatur92°C92 °C / 197.6 °F
Tid3 min 20 s
Startpunkt för bryggning
Mellan
Blomma med öppen ventil, stäng under huvudbryggningen, rör en gång och öppna utan mer omrörning. En mindre och förlåtande dos för okänt vatten och en kompakt resevåg. Startpunkt: 16 g kaffe, 260 g vatten vid 92 °C och måltid 3:20.
- Rostning
- Mellan
- Smak
- Balanserad
- Tillfälle
- Resa
- Första justering
- Smaka på vattnet först och ändra malningen innan du ändrar förhållandet.
Originalinstruktioner · EN
Bloom with the valve open, close it for the main steep, stir once and release without additional agitation. A smaller, forgiving dose intended for unfamiliar water and a compact travel scale. Starting point: 16 g coffee, 260 g water at 92°C, with a target time of 3:20.